レッスンの内容

【最大の目標】

ワインを楽しく飲む！

 そのために・・・

     ・自分の好みのワインを知る

【ブラインドテイスティング】

ワインのボトルに目隠しをして飲みます。

視覚による先入観を取り除き、純粋に香りと味を楽しみます。

【３～４種類の飲み比べ】

数種類のワインを飲み比べると香りや味の違いがはっきりします。

難しく考えず、でも記憶に残すために、しっかりと感想を書きます。

【大事なのは評価】

メモを取る中で大切なのは「評価」の部分です。

自分なりの評価をつけます。

５段階でもよし、○×△でも、順位でも構いません。

【画像での説明】

パワーポイントを使って分かりやすく説明。

ブドウ製法の過程。

ワイナリーの写真。

各生産地の地図などを使って説明します。

ワインで世界旅行を楽しめますね。